Ciasteczka mleczne z białą czekoladą

Pyszne, bardzo słodkie i mleczne ciasteczka z dodatkiem białej czekolady. Ciasteczka mają dość charakterystyczny smak dzięki dodatkowi mleka w proszku. Najlepiej smakują na drugi dzień, wówczas wydobywa się ich pełnia smaku. Wspaniale smakują z kubkiem ciepłego mleka jako popołudniowa przekąska. Idealnie nadadzą się też dla dzieci, które będą nimi zachwycone. 

Przepis pochodzi stąd.

Składniki

• 150 g miękkiego masła
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 2 jaja
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mleka w proszku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• cukier waniliowy
• 120 g białej czekolady

Sposób przygotowania

1. Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę.
2. Jaja roztrzepujemy w miseczce za pomocą widelca i bardzo powoli dodajemy do masła ucierając na najwolniejszych obrotach miksera.
3. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i mlekiem w proszku. Dodajemy do masy maślano – jajecznej i delikatnie mieszamy do połączenia składników.
4. Czekoladę siekamy na kawałki i dodajemy do ciasta.
5. Z ciasta formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Ciasteczka pieczemy ok.10 min w temp. 200°C (do zarumienienia).
7. Po upieczeniu ciastka studzimy 5 minut na blaszce. Po tym czasie ciasteczka przekładamy na kratkę do całkowitego ostudzenia.
8. Przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku.
9. Smacznego!

 

Jabłecznik z malinami i owsiano - migdałową kruszonką

Delikatnie kwaskowate ciasto owocowe na migdałowym spodzie z kruchą posypką z płatków owsianych i migdałowych. Ciasto wspaniale komponuje się z gałką lodów lub z bitą śmietaną, które słodkością łamią kwaskowatość jabłek i malin.

Składniki

Migdałowe ciasto kruche:

• 250 g masła
• 100 g cukru
• 2 jaja
• 120 g mielonych migdałów
• 400 g mąki pszennej

Jabłka i maliny:

• 1 kg jabłek, obranych i wydrążonych
• 2 łyżki soku z cytryny
• 100 g cukru
• 300 g malin

Kruszonka:

• 100 g masła
• 50 g mąki
• 60 g płatków owsianych
• 50 g brązowego cukru
• 60 g płatków migdałowych

Sposób przygotowania

1. Migdałowe ciasto kruche: Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy po jednym całym jajku dalej ucierając. Do utartej masy dodajemy mąkę wymieszaną ze zmielonymi migdałami i szybko zagniatamy na jednolite ciasto. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
2. Schłodzone ciasto wykładamy na blaszkę o wymiarach ok. 30 x 34 cm wyłożoną papierem do pieczenia i podpiekamy w temp. 200°C przez ok. 15 - 20 min.
3. Ciasto wyjmujemy z piekarnika i zmniejszamy temperaturę do 180°C.
4. Jabłka: Obrane jabłka kroimy w dość grubą kostkę i od razy skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Jabłka przekładamy do garnka, zasypujemy cukrem i mieszamy. Gotujemy jabłka na średnim ogniu pod przykryciem przez ok. 3min. Następnie zwiększamy ogień i gotujemy kolejne 2 minuty cały czas mieszając.
5. Maliny przepłukujemy delikatnie pod wodą i osuszamy.
6. Kruszonka: Masło rozpuszczamy w garnuszku i pozostawiamy do przestudzenia.
7. Mąkę, płatki owsiane i cukier mieszamy w misce. Dodajemy przestudzone masło i mieszamy. Na końcu dodajemy płatki migdałowe i mieszamy na kruszonkę.
8. Przygotowanie: Na podpieczony spód wykładamy podsmażone jabłka, posypujemy malinami (maliny możemy posypać 1 -2 łyżkami cukru, żeby nie były zbyt kwaśne po upieczeniu). Na malinach rozsypujemy kruszonkę owsiano – migdałową.
9. Ciasto wstawiamy do rozgrzanego do temp.180°C piekarnika i pieczemy ok. 25 - 30 min, aż do zrumienienia się kruszonki.
10. Ciasto możemy podawać lekko ciepłe z lodami lub bitą śmietaną.
11. Smacznego!

 

Jabłecznik czekoladowy z budyniem

Ciekawa wersja jabłecznika na czekoladowym spodzie. Czekoladowy spód i wierzch idealnie komponują się z delikatnym smakiem waniliowego budyniu, który lekką pierzynką przykrywa cynamonowe jabłka. Jabłecznik jest naprawdę pyszny, idealnie smakuje z gałką lodów waniliowych.

Składniki

Ciasto czekoladowe kruche:

• 400 g mąki
• 250 g cukru
• 7 łyżek kakao
• 1 łyżeczka cukru waniliowego (przepis)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 g masła
• 2 jaja

Jabłka:

• 10 jabłek
• 60 g cukru
• 1 łyżeczka cynamonu

Budyń waniliowy:

• 750 ml mleka
• 4 łyżki cukru
• 2 budynie waniliowe

Sposób przygotowania

1. Ciasto: Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, kakao, szczyptę soli, cukier waniliowy i proszek do pieczenia i mieszamy. Na mące układamy pokrojone masło i siekamy je lub rozgniatamy widelcem. Grudki ciasta rozcieramy palcami, dodajemy jajka i szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 30min.
2. Blaszkę o wymiarach ok. 24 x 34 cm wykładamy papierem do pieczenia.
3. 1/2 schłodzonego ciasta wykładamy na dno blaszki. Ciasto nakłuwamy widelcem. Resztę ciasta wstawiamy do zamrażarki.
4. Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne. Kroimy na plasterki i mieszamy z cukrem oraz cynamonem.
5. Jabłka wykładamy na przygotowany spód.
6. Budyń: 600 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałych 150ml mleka rozpuszczamy budynie, mieszamy. Do gotującego się mleka wlewamy rozpuszczone budynie i gotujemy kilka minut cały czas mieszając.
7. Gorący budyń wylewamy na jabłka.
8. Ciasto z zamrażarki ścieramy na tarce o grubych oczkach, posypujemy wierzch ciasta.
9. Jabłecznik pieczemy ok. 50min w temp. 180°C.
10. Po ostudzeniu ciasto możemy posypać cukrem pudrem.
11. Podajemy z gałką ulubionych lodów lub bitą śmietaną.
12. Smacznego!

Tarta z delikatnym kremem, malinami i jagodami

Pyszne, lekkie i letnie ciasto wypełnione rozpływającym się w ustach delikatnym kremem. Ciasto pokryte jest grubą warstwą słodkich jagód i malin zanurzonych w orzeźwiającej galaretce. Tarta prezentuje się tak samo pięknie jak też smakuje, dlatego świetnie nadaje się na letnie przyjęcia jako deser dla gości. Idealne ciasto na upalne popołudnia, zarówno do filiżanki gorącej kawy jak i chłodzącej lemoniady.

Składniki

Ciasto kruche:

• 150 g mąki
• 100 g masła
• 70 g cukru pudru
• 1 łyżka śmietany 12%
• 1 żółtko
• szczypta soli

Krem:

• 250 g serka mascarpone
• 200 ml śmietanki kremówki 30%
• 1 śmietan-fix
• 3 łyżki cukru pudru

Wierzch:

• 300 g jagód
• 300 g malin
• galaretka cytrynowa

Sposób przygotowania

1. Ciasto: Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder i mieszamy. Na mące układamy pokrojone masło i siekamy je lub rozgniatamy widelcem. Grudki ciasta rozcieramy palcami, dodajemy śmietanę, żółtko, sól i szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 30min.
2. Tortownicę lub formę do tarty o średnicy 30cm smarujemy masłem.
3. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim dno tortownicy razem z brzegami na wysokość 1-2cm. Ciasto nakłuwamy widelcem, a następnie wykładamy folią aluminiową (aby brzegi nie opadły podczas pierwszego pieczenia). Pieczemy 15 min w temp. 200°C, wyjmujemy z piekarnika, ostrożnie ściągamy folię i ponownie pieczemy 15 min, aż ciasto nabierze ładnego złotobrązowego koloru. Ciasto pozostawiamy w tortownicy do ostudzenia.
4. Krem: Serek mascarpone ucieramy z łyżką cukru pudru.
5. Śmietankę lekko ubijamy i dodajemy śmietan-fix wymieszany z resztą cukru pudru, ubijamy do uzyskania puszystej piany.
6. Ubitą śmietankę dodajemy porcjami do serka mascarpone i delikatnie mieszamy.
7. Gotowy krem wykładamy na ostudzony spód.
8. Wierzch: Galaretkę rozpuszczamy w połowie (250ml) gorącej wody, pozostawiamy do ostygnięcia (aby przyspieszyć chłodzenie możemy naczynie z galaretką wstawić do zimnej wody).
9. Na krem wykładamy opłukane i osuszone jagody i maliny. Zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin, aż galaretka całkowicie stężeje.
10. Podajemy samodzielnie lub z bitą śmietaną.
11. Smacznego!

 

Sernik gotowany

Najlepszy sernik na świecie! Świetnie smakuje jeszcze na ciepło zaraz po przełożeniu. Ciężko się wtedy kroi, bo ciasto się łamie i kruszy, ale warto. W kolejnych dniach też niczego  nie brakuje. Masa serowa jest tak delikatna i aksamitna, że zawsze wydaje się, że jest jej za mało.

Przepis pochodzi od mojej cioci i oczywiście u niej smakuje najlepiej. Ale zachęcam do spróbowania, bo sernik jest warty grzechu :)

Składniki

Kruche ciasto:

• 150 g margaryny
• 500 g mąki pszennej
• 150 g cukru pudru
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 4 łyżki śmietany
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ser:

• 200 g masła śmietankowego
• 2 szklanki cukru
• 750 g sera 3-krotnie mielonego
• 2 jajko + białko z ciasta
• cukier waniliowy
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1/5 szklanki wody

Polewa:

• 2 łyżki margaryny
• 8 kostek gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania

1. Ciasto kruche: Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy. Ciasto owijamy folią spożywczą i wstawiamy na 30 min. do lodówki do schłodzenia.
2. Schłodzone ciasto dzielimy na 3 części. Każdą część rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach ok. 30 x 30 cm. Placki pieczemy po ok. 20-25 min w temp. 180°C na złoto-brązowy kolor.
3. Ser: Margarynę zagotowujemy z cukrem w dużym garnku.
4. Dodajemy stopniowo zmielony ser cały czas mieszając.
5. Do masy serowej dodajemy po jednym jajku energicznie mieszając trzepaczką. Masę zagotowujemy cały czas mieszając (pryska i przywiera).
6. Na końcu dodajemy mąkę ziemniaczaną wymieszaną z wodą i ponownie zagotowujmy. Pamiętamy, aby cały czas mieszać.
7. Polewa: W rondelku rozpuszczamy margarynę i czekoladę, nie gotujemy.
8. Przygotowanie: Kruche placki przekładamy jeszcze ciepłym serem. Delikatnie dociskamy, aby ser wypełnił każdą lukę. Wierzch ciasta polewamy polewą.
9. Sernik odstawiamy na noc w chłodne miejsce.
10. Smacznego! 

Jabłecznik z bezą migdałową i orzechami

Dość pracochłonne, ale mimo wszystko warte włożonej w nie pracy, ciasto. Z każdym dniem jest coraz lepsze, najlepsze było w ostatnim dniu. Kruche ciasto pokryte bezą migdałową potrzebuje czasu, aby dobrze połączyć się i przeniknąć z masą jabłkową i orzechową. Jest bardzo sycące, więc jeden kawałek powinien wystarczyć nawet dla największych łasuchów. Ciasto łączy w sobie smaki jabłek, orzechów, migdałów i czekolady. Jest naprawdę pyszne.

Składniki

Kruche ciasto:

• 300 g margaryny
• 3 szklanki mąki pszennej
• 4 żółtka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Beza migdałowa:

• 4 białka
• 3/4 szklanki cukru
• 200 g płatków migdałowych

Masa jabłkowa:

• 1,5 kg jabłek
• 1 szklanka cukru
• 1 op. budyniu waniliowego

Masa orzechowa:

• 100 g orzechów włoskich mielonych
• 1/4 szklanki mleka
• 1/4 szklanki cukru
• 125 g margaryny
• 2 żółtka
• 90 g śmietany 18%
• kieliszek wódki

Polewa:

• 50 g margaryny
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki mleka
• 2 łyżki kakao

Sposób przygotowania

1. Ciasto kruche: Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy. Ciasto owijamy folią spożywczą i wstawiamy na 30 min. do lodówki do schłodzenia.
2. Beza migdałowa: Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy stopniowo cukier, po każdej porcji ubijając białka kilkanaście sekund. Do sztywnej lśniącej piany dodajemy płatki migdałowe i delikatnie mieszamy.
3. Schłodzone ciasto dzielimy na 3 części. Każdą część rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach ok. 25 x 30 cm. Na każdym placku rozkładamy po 1/3 bezy migdałowej. Placki pieczemy po ok. 20-25 min w temp. 180°C. (Pozostałe placki czekają spokojnie na swoją kolej, nie ma obawy, że beza opadnie lub ciasto namoknie od białek:)).
4. Masa jabłkowa: Jabłka myjemy, obieramy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy na plasterki.
5. Pokrojone jabłka wkładamy do garnka, zalewamy ½ szklanki wody i dusimy pod przykryciem do czasu aż jabłka zmiękną. Dodajemy cukier i mieszamy.
6. Budyń rozpuszczamy w ¼ szklanki wody, dodajemy do jabłek i gotujemy przez kilka minut.
7. Jabłka pozostawiamy do ostudzenia.
8. Masa orzechowa: Orzechy przekładamy do rondelka, zalewamy wrzącym mlekiem i mieszamy. Dodajemy cukier i smażymy ok. 5 min aż powstanie gęsta papka. Pozostawiamy do ostudzenia.
9. Margarynę ucieramy na puszystą masę dodając po jednym żółtku i po łyżce śmietany.
10. Do utartej margaryny dodajemy stopniowo masę orzechową, cały czas ucierając. Na końcu dodajemy powoli kieliszek wódki i delikatnie mieszamy masę.
11. Masę odstawiamy do lodówki do czasu przekładania ciasta.
12. Polewa: W rondelku rozpuszczamy margarynę, cukier i mleko. Dodajemy przesiane kakao i dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki, żeby nie zrobiły się grudki.
13. Przygotowanie: Przekładamy kruche placki. Na dolny placek wykładamy masę jabłkową, przykrywamy drugim plackiem, na który wykładamy masę orzechową. Przykrywamy ostatnim plackiem. Wierzch ciasta polewamy polewą tworząc esy-floresy i zygzaki.
14. Smacznego! 

 

Sezamowiec z chałwą

Sezamowiec to ciekawe i wielosmakowe ciasto dla miłośników sezamków, chałwy i kokosu. Każda warstwa jest inna, ale razem tworzą pyszną całość. Na dole ciasta znajdziemy kruche ciasto pokryte a’la sezamkiem, wierzch ciasta to beza kokosowa, a wszystko to złączone jest puszystą masą chałwową dopełniającą smaku. Niech nikogo nie zmyli ilość smaków, ciasto jest naprawdę ciekawe i smaczne. Jak wiemy chałwa robiona jest z sezamu, a kokos dodaje tylko ciastu nowego koloru. Warto spróbować.  

Składniki

Kruche ciasto:

• 500 g mąki
• 250 g margaryny
• 5 żółtek
• 1/4 szklanki cukru
• cukier waniliowy
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki śmietany

Masa sezamowa:

• 250 g sezamu
• 100 g margaryny
• 2 łyżeczki miodu
• 1/4 szklanki cukru

Beza kokosowa:

• 5 białek
• 1/2 szklanki cukru
• 200 g wiórek kokosowych

Masa chałwowa:

• 1 budyń waniliowy
• 1,5 szklanki mleka
• 2 łyżki cukru
• 120 g margaryny
• 300 g chałwy

Sposób przygotowania

1. Ciasto: Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy pokrojoną margarynę i siekamy ją nożem razem z mąką. Dodajemy resztę składników i dokładnie zagniatamy. Ciasto dzielimy na dwie części.
2. Każdą częścią ciasta wykładamy blachę o wymiarach ok. 30 x 34 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Odstawiamy na czas robienia masy sezamowej i bezy kokosowej.
3. Masa sezamowa: W garnuszku rozpuszczamy margarynę, cukier i miód. Dodajemy sezam i mieszamy. Masę rozkładamy na jednym z przygotowanych placków.
4. Pieczemy ok. 20-25 min. w temp. 175°C.
5. Beza kokosowa: Białka ubijamy na puszystą pianę. Do ubitych białek dodajemy stopniowo cukier, po każdej części miksując ok. 30 sekund. Po ostatniej porcji cukru ubijamy białka jeszcze ok. 2 min. Do ubitych białek dodajemy wiórki kokosowe i bardzo delikatnie mieszamy. Bezę rozkładamy na drugim placku.
6. Pieczemy ok. 20-25 min. w temp. 175°C.
7. Masa chałwowa: Odlewamy 1/2 szklanki mleka, a resztę zagotowujemy z cukrem. Do odlanego mleka dodajemy budyń i dokładnie mieszamy, tak by nie było grudek. Mieszankę wlewamy wolnym strumieniem do gotującego się mleka i energicznie mieszamy. Gotujemy kilka minut. Budyń przykrywamy folią spożywczą, aby nie powstał kożuch, i studzimy.
8. Margarynę ucieramy na puszystą masę. Dodajemy stopniowo ostudzony budyń dalej ucierając, aż uzyskamy gładką puszystą masę. Dodajemy pokruszoną chałwę i dokładnie mieszamy.
9. Masą chałwową przekładamy ostudzone placki, przy czym dolną warstwę stanowi placek z masą sezamową.
10. Ciasto odstawiamy na kilka godzin, a najlepiej na noc, aby się przegryzło.
11. Smacznego!

Tygrysi sernik

Pyszny sernik w brzoskwiniowe i czekoladowe łatki. Smakuje tak samo dobrze jak wygląda.

Składniki

Ciasto kruche:

• 300 g mąki
• 150 g cukru
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru waniliowego (przepis)
• 200 g masła
• 1 jajko

Masa serowa:

• 1 kg twarogu (zmielonego 2-3-krotnie)
• 100 g masła
• 200 g cukru
• 2 łyżki cukru waniliowego (przepis)
• 4 jaja
• 1 budyń waniliowy

Dodatkowo:

• puszka brzoskwiń

Sposób przygotowania

1. Ciasto: Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, kakao, odrobinę soli, cukier waniliowy i proszek do pieczenia i mieszamy. Na mące układamy pokrojone masło i siekamy je lub rozgniatamy widelcem. Grudki ciasta rozcieramy palcami, dodajemy jajko i szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 30min.
2. Blaszkę o wymiarach 24 x 34 cm wykładamy papierem do pieczenia.
3. 2/3 schłodzonego ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nim dno blaszki. Ciasto nakłuwamy widelcem. Resztę ciasta wstawiamy ponownie do lodówki.
4. Masa serowa: Masło roztapiamy w rondelku i studzimy.
5. Twaróg ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy po jednym jajku dalej ucierając. Następnie wlewamy wolnym strumieniem ostudzone masło. Na końcu dodajemy budyń waniliowy i delikatnie mieszamy.
6. Brzoskwinie odsączamy z syropu i kroimy w kostkę.
7. Na spód przygotowanego wcześniej ciasta wykładamy połowę masy serowej, rozkładamy brzoskwinie i przykrywamy resztą masy serowej. Na wierzchu układamy pozostałą część ciasta porwaną na kawałki.
8. Sernik pieczemy ok. 60min w temp. 175°C.
9. Po ostudzeniu ciasto możemy posypać cukrem pudrem.
10. Smacznego!

Tarta z gruszkami w czekoladzie

 Kruche ciasto wypełnione słodkimi gruszkami  zatopionymi w pysznym rozpływającym się w ustach musie czekoladowym. Tarta jest mocno czekoladowa, przełamana delikatnym smakiem gruszki. Idealna do popołudniowej kawy, oczywiście z gałką lodów.

Składniki

Ciasto kruche:

• 300 g mąki
• 200 g masła
• 100 g cukru pudru
• 1 łyżka śmietany

Gruszki w syropie: (ew. puszka gruszek w syropie)

• 6 gruszek
• 0,5 l wody
• 250 g cukru

Masa czekoladowa:

• 200 g gorzkiej czekolady
• 5 jajek
• 250 ml śmietanki 30%
• 200 g cukru pudru

Dodatkowo:

• cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

1. Ciasto: Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder i mieszamy. Na mące układamy pokrojone masło i siekamy je lub rozgniatamy widelcem. Grudki ciasta rozcieramy palcami, dodajemy śmietanę i szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 30 min.
2. Tortownicę lub formę do tarty o średnicy 30 cm smarujemy masłem.
3. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim dno tortownicy razem z brzegami na wysokość 1-2 cm. Ciasto nakłuwamy widelcem, a następnie wykładamy folią aluminiową. Pieczemy 10min w temp. 200°C, wyjmujemy z piekarnika, ostrożnie ściągamy folię i ponownie pieczemy, aż ciasto zmatowieje (ok. 10min). Ciasto pozostawiamy w tortownicy. Nie wyłączmy piekarnika, zmniejszamy jedynie temperaturę do 180°C.
4. Gruszki: W czasie pieczenia ciasta myjemy i obieramy gruszki. Kroimy je na połówki i usuwamy gniazda nasienne.
5. Przygotowujemy syrop: zagotowujemy wodę z cukrem, wkładamy gruszki i obgotowujemy je przez ok. 15 min. Gruszki studzimy i kroimy w kostkę.
6. Masa czekoladowa: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
7. Śmietankę ubijamy z połową cukru pudru.
8. Jajka ubijamy z resztą cukru pudru na puszysta masę.
9. Do jajek wlewamy wolnym strumieniem letnią czekoladę i krótko ubijamy na najwolniejszych obrotach miksera. Następnie dodajemy stopniowo ubitą śmietankę i delikatnie mieszamy.
10. Na podpieczony spód tarty wykładamy połowę masy czekoladowej, rozkładamy gruszki i przykrywamy resztą masy czekoladowej.
11. Tartę pieczemy ok. 45 min w temp. 180°C.
12. Po ostudzeniu tartę posypujemy cukrem pudrem.
13. Smacznego!