Chrupiące bakaliowo - czekoladowe kuleczki

Zdrowa bakaliowo – czekoladowa przekąska, którą przygotowuje się błyskawicznie. Mieszanka orzechów i różnych ziaren połączona jest gorzką czekoladą, tworząc pysznie chrupiące ciasteczka.

Składniki

• 100 g gorzkiej czekolady
• 50 g mlecznej czekolady
• 20 g pestek dyni
• 60 g słonecznika
• 40 g orzeszków arachidowych
• 50 g orzechów włoskich
• 30 g płatków owsianych

Sposób przygotowania

1. Czekoladę gorzką i mleczną łamiemy na kawałki, wkładamy do szklanej miski i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Pozostawiamy do ostygnięcia.
2. Suche składniki (bakalie + płatki owsiane) mieszamy w misce.
3. Rozpuszczoną ostudzoną czekoladę dodajemy do suchej mieszanki i dokładnie mieszamy.
4. Z masy formujemy kuleczki za pomocą małej łyżeczki i układamy na papierze do pieczenia lub folii (ok. 20 sztuk). Wstawiamy do lodówki.
5. Po zastygnięciu każdą kuleczkę umieszczamy w papilotce. Przechowujemy w szczelnym pojemniku w lodówce.
6. Smacznego!